ちょいと遅めの味噌仕込み ずっと興味がありつつなかなか手が出なかった手前味噌。 佐藤初女さんの写真展で豊かな時間を過ごした後の静かで豊かな心で。 長々茹でた豆を、握って潰して、ひっくり返して。 豆と戯れる。 大好きな阿蘇の米麹と、沖縄に行くたび…